艺术与体育系现设有体育教育、艺术设计（室内设计方向）、服装与服饰设计专业。体育教育2020年在学考中开设足球专业方向特色班，2020年招收复退军人体育教育专业班。全系教师25人，副教授职称教师9人，多数教师具有硕士学历，形成了一支科研能力较强的教学团队。聘请揭阳市行业专家为客座教授或专业指导委员会成员，参与教学和指导专业建设。艺术设计专业由揭阳市建筑装饰协会出资20万元设立人才发展基金，开展“金鼎奖”设计大赛。

学院是“体育行业国家职业资格培训基地”，“广东省社会体育指导员培训基地”、“广东省学校体育场地对社会开放示范单位”。多次承担揭阳市体育运动会、“省长杯足球赛”、行业体育运动会的组织比赛和裁判工作，开展游泳救生员、健美操、专业裁判员的培训考证。组织各专业学生执业资格证书考证。组织校园丰富体育活动，组织参加省大学生运动会，学校体育运动会。

积极组织师生参加技能创新创业大赛，艺术设计专业学生荣获2014年全国高校节能宣传比赛二等奖，2018年广东省首届艺术节获老师论文一等奖、学生作品三等奖；服装设计专业连续三年参加省技能赛均获二等奖，2018年获 “南粤杯”服装设计师职业技能赛金奖。健美操队参加省赛获多项金奖，健美操队积极参加市创文宣传表演。2019年组织参加广东省大学生运动会比赛，取得优异成绩。

在珠三角地区和揭阳市建立一大批校外实训基地，服务学生实习就业，学生就业率达95%以上。